這天,交大的一個工商管理課堂搬到了茶城
11月25日上午,西安交通大學繼續(xù)教育學院工商管理研修班的50余名學員聚集到了西安古道茶城,以茶為媒,研討商業(yè)案例,學習茶文化。初冬的茶城暖意融融,古道茶城精巧的茶空間設計為這堂課增添了濃厚的研討氛圍。
陜西東裕生物科技集團股份公司是陜西知名茶企,企業(yè)開發(fā)了漢中仙毫、桂花紅茶、菊花茶,在業(yè)界非常有影響力,在消費者心中品牌美譽度也很高。
其“東”牌漢中仙毫曾經獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。東裕茶業(yè)副總經理蘇一然從商業(yè)案例的角度介紹了公司,大家進行了研討。
在研討商業(yè)案例之后,陜茶產業(yè)聯盟聯合發(fā)起人奚斌鋒還就經理人日常碰到的喝茶問題進行了講解,比如產品成本、文化成本和心理成本等。從同學們的反應看,這些問題都說到了他們的心里,大家聽的興致勃勃,紛紛點贊。
經理人有消費實力和消費影響,毫無置疑,他們是中國茶葉產品的主要消費人群。但奚斌鋒說,“如果大家以為我們在茶城做這堂課是為了讓大家買東裕的茶,那就太小瞧了我們!”他說,經理人茶文化課堂的作用遠遠不僅于此!目前,中國的茶產業(yè)還基本屬于農業(yè),和地產、金融等行業(yè)橫向相比都有一個天然的勢差。這種勢差阻礙了茶產業(yè)的發(fā)展,也給消費者增加了喝一杯好茶的難度。這種行業(yè)商業(yè)案例研討課堂,可以讓茶企從其他行業(yè)吸收營養(yǎng),汲取各位經理人的理念優(yōu)勢、人力優(yōu)勢、資本優(yōu)勢、管理優(yōu)勢,提升茶產業(yè)發(fā)展水平。通過一杯茶結緣,然后請大家來反哺茶產業(yè)的發(fā)展,這是經理人茶文化課堂的初衷,也是“陜茶產業(yè)聯盟”的發(fā)起宗旨。
其實,不是所有的茶企都能上得了總裁班的商業(yè)案例研討,在陜西茶企的圈子里,東裕茶業(yè)是極少數幾個之一。陜西好茶很多,但好產品不多,好品牌好企業(yè)更是難能可貴。
西安古道茶城文化顧問李連源向同學們介紹了茶城情況,并對茶城所在地南院門的歷史人文做了簡單介紹,給這些企業(yè)家們留下深刻印象。古道茶城長期構建“綠色茶城,生態(tài)茶城、文明茶城”,歡迎更多的工商管理專業(yè)來茶城開設茶文化精品課程,一起振興中國茶。
交大工商管理學院學員楊珍芳說,“平時工作在漢中時間多一些,喝綠茶很多,大多是隨意泡。今天聽了這堂課對科學飲茶有了進一步了解,也明白了茶葉品牌的重要性”。
體驗環(huán)節(jié)中,主辦方還設計了互動問答環(huán)節(jié),主要針對陜茶的生產、陜茶品質等進行互動,同學們熱情很高,現場掀起一個又一個高潮。